Ajde de.... recicu vam !
Strumicku , gurnete u zamrzivac. Zbog alkohola nece zalediti, ali ce zbog secera sigurno " kristalizovati" !!!
Spremite domace kiselo mleko, sveze krastavce iz baste, ne ove iz Tempa, malo ulja, led u kockama, malo sveze mirodjije , malo soli !!
Tarator salatu pravite tako sto oljustene krastavce narendate na rende (trenica se zove ovde u Sremu), dodate ih u domace kiselo mleko ( nikako jogurt) dodate led, so i mirodjiju i malo ulja. Ostavite pola sata u frizideru.
Zatim usidrite brod u " kazanu" ili pod neku lepu vrbu, zabacite dve dubinke, moze i bez mamca, i onako necete nista upecati! Potpuno kristalizovanu mastiku sipate u casu, dodate par kapi vode, otpijete gutljaj i navalite na tarator ! Ovu radnju ponavljati u ravnomernim intervalima. Moze potrajati ceo dan, ali , budite sigurni, necete se napiti niti ce vam biti vrucina, sparina i sl. Proverio licno, do duse ne na brodu ali ispod vrbe !!!
