Tema: Tanjirača ili talandara - friteza u prirodi

[Aka]

Radi se o tanjiraci od traktora, kojoj se zavari centralna rupa. Idealno je kada se u krug navare 3 ili 4 matice koje služe za uvrtanje nogica, (mada moze i bez njih, direktno na drvo ili cigle). Treba da bude sto deblja (2-4mm). Meni omiljena je od traktora John Deer.

Hrana se sprema fantastično, pogotovo riba, mada ako vam upadne neko parče vrata ili krmenadle, neće se baciti

Traži, kao i kotlić, otvoren plamen tako da ne morate čekati da se napravi žar.

Na zagrejanu talandaru bacite nekoliko kašika svinjske masti i onda unutra ubacite komade mesa ili ribu. Posle 10ak minuta, povucite sa strane da se iscedi od masti i još malo dopeče, a u mast ubacite npr, mlade krompiriće... 

Koga interesuje da nađe već gotovu, neka pogleda subotom na autopijaci u Bubanj potoku - ima raznih, od primitivnih plehanih, prako prohromskih do pravih, od traktora.

Još nešto - kažu da je poreklo naziva "talandara" od Lale, koji kad neka dobije luft u osivini počne da pokazuje na nju i viče "Ta landara, zamenićemo je...", "Ta baš lanaara..."

[roberto_s]

Radi se o tanjiraci od traktora, kojoj se zavari centralna rupa. Idealno je kada se u krug navare 3 ili 4 matice koje služe za uvrtanje nogica, (mada moze i bez njih, direktno na drvo ili cigle). Treba da bude sto deblja (2-4mm). Meni omiljena je od traktora John Deer.

Hrana se sprema fantastično, pogotovo riba, mada ako vam upadne neko parče vrata ili krmenadle, neće se baciti

Traži, kao i kotlić, otvoren plamen tako da ne morate čekati da se napravi žar.

Na zagrejanu talandaru bacite nekoliko kašika svinjske masti i onda unutra ubacite komade mesa ili ribu. Posle 10ak minuta, povucite sa strane da se iscedi od masti i još malo dopeče, a u mast ubacite npr, mlade krompiriće... 

Koga interesuje da nađe već gotovu, neka pogleda subotom na autopijaci u Bubanj potoku - ima raznih, od primitivnih plehanih, prako prohromskih do pravih, od traktora.

Još nešto - kažu da je poreklo naziva "talandara" od Lale, koji kad neka dobije luft u osivini počne da pokazuje na nju i viče "Ta landara, zamenićemo je...", "Ta baš lanaara..."

Bruka svetska, ja nemam talandaru i ne mogu nigde da iskopam pravu . Sve neke prohromskeeeeee, te ovakveeeeeee, te onakveeeeeee.......
Pomagajte , trazim pravu, moze i od IMT-a , ne mora od tamo nekog zelenog jelena.....Bubanj potok, malko mi daleko da idem na nevidjeno. Ako neko ide u subotu tamo, molim da mi javi ima li sta?
'fala!

[pingvin44]

I bre, kak`i Bubanj potoci kak`i bakraci. Zaredjas po selu od kuce do kuce da trazis neku rashodovanu tanjiracu i eto ti talandare. Ja moju tako nasao u selu Stara Moravica gore u Vojvodini...

[roberto_s]

I bre, kak`i Bubanj potoci kak`i bakraci. Zaredjas po selu od kuce do kuce da trazis neku rashodovanu tanjiracu i eto ti talandare. Ja moju tako nasao u selu Stara Moravica gore u Vojvodini...

 Nista od ovoga, sto je bilo, razgrabilo se. Ima komsija od onog zelenog jelena, ali me sramota da mu skinem sa ispravne tanjirace.
Dalje.......

Jel ima neko da ce da se zaputi put Rume sada u Subotu?

[Zoran Marinković]

 

Ja sam kupio u Bačkom Petrovcu u prodavnici delova za poljomašine...

Od proizvođača koji inače radi tanjirače, urađena je komplet sa ručkama i nogicama, a središna rupa nije ni bila izbijana, materijal je oko 4 mm debljine...

Ujutru mogu otići i videti, pa javljam...

Proveravana je funkcionalnost, jedina primedba je da se ne koristi dovoljno često...

[pingvin44]

od onog zelenog jelena

Kad čuješ Lalu kako izgovara Džondir pomislio bi da je to neka retka vrsta povrća koja raste po baštama...

[njegos68]

 Ja sam napravio od bureta od piva.. odlično se pokazala..  http://www.mojaladja.com/forum/index.php/topic,864.30.html

[pumpi]

Vidi ja najverovatnije u subotu idem u Kacarevo na slaninijadu,ako tamo kojim slucajem bude neka na prodaju ,zovem za savet..

[arsa]

Talandara je uvek aktuelna tema.  

Dobra je kombinacija sa plinskim gorionikom.

Tako mogu da se rešavaju situacije u proleće i jesen kada je u prirodi sve mokro od kiše.

[zoran]

     

                               Ja sam moju poklonio prijatelju.Dosla je u prave ruke.Umesto nje kupio sam u merkuru
nesto slicno.Izgleda kao tepsija,sa sklopivim nogicama,od livenog gvozdja.Izuzetna stvar,to sam odavno
video dok sam kampovao.Da bi provrila voda ili da bi se przilo u tome,potrebno je bukvalno par grancica.

[CUK 1]

Zorane da li slucajno postoji slika tog iz Merkura, i posto tamo ima razlicitih tucanih sa nogicama tepsija secate li se cene ili kako se zove

[zoran]

               Al je usporilo,za 5.


               Cim odem do merkura slikam i stavljam cenu.Ali koliko se ja secam samo jedan tip je bio.

[Aka]

Jel' pričaš o onom sokoćalu u kome si pravio hleb na Bariču? Ako je to, onda je 

[boba]

Vrlo cesto mi se desavalo da talandaru, kao obavezan rekvizit na brodu , transportujem bez rasklapanja na krovu broda. I SVAKI PUT kada pristanem sledi pitanje : Jel` a kako si montirao satelitsku na brod. Inace prakticna stvar je da se u rupu u sredini zavari matica u koju se uvrne sipka ca 40 cm sa rukohvatom.Tako se talandara moze bez problema premestati sa vatre i obrnuto , drska je uvek hladna . Osim toga u toku pecenja moze se menjati i mast tako sto se drska odvrne , stara mast iscuri bez pomeranja talandare .Inace , pored mesa i ostalih slatkisa iz ove rado koriscene masine, ja rado pecem paprike na njoj  .

[Ika]

Za neupućene.
reč je o vrlo,vrlo poželjnoj opremi. A šta sve može da se stavi na nju....Ihaj
Nije Deer al je  IMT