Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte.

Prijavite se korisničkim imenom, lozinkom i dužinom sesije

23.05.2012, 20:55:36

Autor Tema: Deverika na dunavski nacin  (Pročitano 590 puta)

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže ronac

  • Ponosni vlasnik mesta na Malim vodama
  • Morski vuk
  • *****
  • Poruke: 907
  • Pol: Muškarac
  • Vučedolski vuk
Deverika na dunavski nacin
« poslato: 22.06.2009, 14:06:40 »
Deverika na dunavski nacin.

Upecas (mislim,kupis od ribara,to je najjeftinije) deveriku
posolis toliko da bude slana,ako je presolis bude preslana,a ako pak nedovoljno stavis soli bude neslana.
Deverku zatim uvaljas u brasno,u koje si predhodno stavio Alevu mlevenu papriku,iskljucivo ljutu ako i deca jedu.
Dok si to radio valjda si stavio ulje u tiganj a tiganj na vatru,e sad je to ulje vec vrelo pa u njega ubacis deveriku i peces sa obe strane dok ne dobije zlatno zutu boju.Ako ti je uspelo ,prijatno a ako nije otidji u kafanu ima ih onoliko.
Neka ide život

Van mreže Aka

  • Administrator
  • Morski vuk
  • *****
  • Poruke: 8.541
  • Pol: Muškarac
    • nautički.info - Nautički portal, forum, nautika, informacije, saveti, iskustva, putopisi
Odg: Deverika na dunavski nacin
« Odgovor #1 poslato: 22.06.2009, 17:08:30 »
Deverika na dunavski nacin.

Upecas (mislim,kupis od ribara,to je najjeftinije) deveriku
posolis toliko da bude slana,ako je presolis bude preslana,a ako pak nedovoljno stavis soli bude neslana.
Deverku zatim uvaljas u brasno,u koje si predhodno stavio Alevu mlevenu papriku,iskljucivo ljutu ako i deca jedu.
Dok si to radio valjda si stavio ulje u tiganj a tiganj na vatru,e sad je to ulje vec vrelo pa u njega ubacis deveriku i peces sa obe strane dok ne dobije zlatno zutu boju.Ako ti je uspelo ,prijatno a ako nije otidji u kafanu ima ih onoliko.


Odlično! Mali amandman, bolje je staviti kukuruzno brašno - manje menja ukus i manje ulja popije. Prijatno i živeli
A kad hvatite da vaša mačka tužno gleda šta je čeka za večeru, pogledajte http://plovidba.info/forum/index.php/board,26.0.html

Van mreže ronac

  • Ponosni vlasnik mesta na Malim vodama
  • Morski vuk
  • *****
  • Poruke: 907
  • Pol: Muškarac
  • Vučedolski vuk
Odg: Deverika na dunavski nacin
« Odgovor #2 poslato: 03.07.2009, 21:36:11 »
Amandman prihvacen,pogotovo kad je od coveka koji uziva u konzumiranju ribe. :drinks: :015:
Neka ide život