Ploveći rijekama nailazio sam na svakakva slavlja, veselice, fešte koje su se održavale na obalama rijeka... Jedinstveno svima je da su se okupili znani i neznani ljudi na jednom mjestu pa uz zvuke muzike, mirise raznih jela i slastica iskoristiše vrijeme za zajedničko druženje i veselje. Pogotovo ako poteče, a obično i poteče, alkohol u raznim oblicima, onda se odjek veselja ori kilometrima daleko površinom rijeke...
Na ovo veselje nisam doplovio rijekom, ali mi se zgodno učinilo da ga bolje razgledam. Okupili se ljudi na obali rijeke Rajne u Kelnu, nedaleko lučice, postavili šatore pa uz muziku, horske pjesme i osobno pjevanje razbiše monotoniju gradskoga života.
Očekivao sam da ću naići na kojekakve riblje specijalitete iz rijeke, a ono vidjeh i riječne ribe, ali i morske ribe i školjke, ali malo riječnih specijaliteta ....
... vidio sam i kako ribu peku. Kod nas razapnu ribu na rašlje i takvu je ispeku, a poslije još dugo ližu prste od nje i obilno je zalijevaju pivcem i vinom. Ovdje ribu rašire na daske koje okrenu prema vatri i tako je peku. Neznam kakvoga je okusa jer nisam imao toliko vremena čekati da se ispeku, ali ukusno su izgledale...
Pored riba i školjki mogle se kupiti razne prerađevine od žitarica kao što su peciva, kifle, žemičke ....
